DICONO DI
LOCOMEAL

Loco: zuppe gourmet nella grande distribuzione
Ancora più gourmet le 3 zuppe (per ora: in progetto ci sono altri gusti e altre preparazioni che usciranno entro l’anno) dello chef stellato Lorenzo Cogo,

“Si può vivere senza frigorifero, ne abusiamo per colpa del consumismo”. La provocazione dello chef Lorenzo Cogo
“Vivere senza frigorifero? È possibile“. Un’affermazione che non ci si aspetterebbe da un cuoco stellato. Eppure, Lorenzo Cogo, ha lanciato questa provocazione su LinkedIn, spingendo a riflettere sul

Zuppe disidratate e case senza frigo, la proposta dello chef
Una provocazione, ma nemmeno tanto, su LinkedIn: “Vivere senza frigorifero è possibile”. E’ quella dello chef Lorenzo Cogo, una stella Michelin ai tempi del ristorante El Coq –

Lo chef Lorenzo Cogo: «Vivo senza frigorifero, vi spiego perché possiamo farlo tutti»
Il 38enne cuoco vicentino, una stella Michelin ai tempi de «El Coq» (chiuso nel 2020) e oggi imprenditore con la startup Locomeal, che produce pasti

LO CHEF LORENZO COGO SPIEGA COME SI PUÒ CONSERVARE IL CIBO SENZA FRIGO
“VIVERE SENZA FRIGORIFERO È POSSIBILE. PENSARE CHE IL CIBO SIA ETERNO PERCHÉ ‘TANTO STA IN FRIGO’ È LA VIA MAESTRA PER SPRECARE” – LO CHEF LORENZO

Pasto loco Questa non è la solita zuppa – linkiesta.it
Cucina d’autore e grande distribuzione, questo matrimonio s’ha da fare. Lo ha fatto Lorenzo Cogo. Non è il primo, perché le collaborazioni tra grande cucina

Nutrienti, sane e veloci: le nuove zuppe in busta firmate da chef Cogo – italiaatavola.net
Si chiamano “Loco”, dalle iniziali del suo ideatore, le zuppe in busta firmate dallo chef Lorenzo Cogo. Sono occorsi cinque anni per mettere a punto

La ricerca di una stella Michelin è compatibile con le zuppe pronte? – dissapore.com
Abitare i piani più alti della gastronomia significa anche e soprattutto sapere indovinare il nuovo in quelle declinazioni ormai abbondantemente coperte della polvere dell’abitudine, vedere

Dal menu stellato al piatto pronto – foodandwineitalia.com
Si chiama Loco la zuppa gourmet pronta in tre minuti lanciata da Lorenzo Cogo, ma sono tanti gli chef che hanno portato la propria cucina











