Ancora più gourmet le 3 zuppe (per ora: in progetto ci sono altri gusti e altre preparazioni che usciranno entro l’anno) dello chef stellato Lorenzo Cogo, uno dei più giovani della ristorazione italiana. I gusti: Spinaci tartufo e nocciole, Pomodoro basilico limone e olive, Zucca carota arachidi e arancia. Le zuppe sono confezionate in buste da 100 grammi, si preparano in 3 minuti al microonde o in pentola aggiungendo semplicemente dell’acqua bollente, si acquistano online a 3,90 €, con spedizione gratuita per ordini superiori a 45 €. Sono uscite sul mercato nel novembre scorso ma l’idea nasce 5 anni fa, «il prodotto è stato perfezionato nel tempo – spiega Lorenzo – in un primo momento è stata pensata come una bibita da shakerare e bere, poi si è evoluta in una zuppa gourmet da mangiare con il cucchiaio».

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